ВЛИЯНИЕ ЦИНКА НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА

Цинк – это металл, белого цвета с голубым оттенком. Он не отличается плотностью и легко поддается разрушению. После железа он занимает второе место по количественному содержанию в организме. Цинк участвует в синтезе белка, способствует восстановлению поврежденных тканей и фигурирует почти в ста ферментныхреакциях, происходящих в организме человека.

Какое количество цинка необходимо и почему он так важен?

Общее состояние здоровья зависит от равновесия содержания в организме витаминов и минеральных элементов. Цинк принимает участие в процессе образования ДНК, поддерживает иммунную систему.

Благодаря наличию цинка человек может различать запахи и вкус. Он обладает противовоспалительными свойствами, нейтрализует действие молекул, способствующих образованию раковых клеток.

Цинк помогает правильному развитию плода в процессе внутриутробного развития, а потому он необходим для будущих мам, а также для мужчин, для поддержания потенции.

Количество дневной нормы цинка зависит от возраста и пола. Для женщин суточная норма составляет 8 мг, а для кормящих и беременных потребление должно составлять 12 мг в день, для мужчин – 11 мг.

Несколько видов продуктов, отличающиеся высоким содержанием цинка

Рассматриваемый минерал содержится в большом количестве продуктов, поэтому пополнить организм суточным запасом несложно.

К таким продуктам относятся:

• Молоко – 250 грамм этого продукта содержат 1 мг цинка;
• Яйца – 2 вареных яйца содержат почти 1 мг рассматриваемого микроэлемента:
• Кешью – 30 грамм содержат 1,6 мг – цинка. Кроме этого в орехах есть железо и медь, которые способствуют выработке красных кровяных телец и оказывают положительное влияние на кровообращение;
• Горох – порция на 170 грамм содержит 2 мг;
• Чеснок — в 150 граммах – 1,7 мг;
• Мясо говядины – 30 грамм этого продукта содержат 3,1 мг цинка;
• Швейцарский твердый сыр –  в 100 граммах содержится почти половина от дневной нормы цинка, 5,8 мг. К тому же этот продукт богат аминокислотами, которые способствуют выработке белка. Однако употреблять его надо в меру, так как он содержит жиры;
• Фасоль – порция, состоящая из 180 грамм, может восполнить третью часть дневной нормы, содержание цинка в этом количестве – 5,1 мг.
• Крабы – 80 грамм крабового мяса содержат пятую часть микроэлемента;
• Устрицы – в 60 граммах – 8,3 мг цинка.

Последствия дефицита цинка

Если в организме недостаточно этого микроэлемента, то могут возникнуть следующие проблемы:

• Нарушение сна. Если в организме нет достаточного количества гормона сна, в производстве которого цинк занимает важное место, то возникнут проблемы со сном;
• Ухудшится состояние кожи, так как в ней содержится почти десятая часть микроэлемента от его общего количества;
• Бесплодие. Воспроизводство потомства находится в прямой причинной связи с уровнем цинка в организме;
• Ослабленный иммунитет, в результате чего организм подвергается частым инфекционным и простудным заболеваниям;
• Задерживается рост у детей. Известно, что костный скелет формируется и развивается при наличии всех микроэлементов, в том числе и цинка. Его недостаток в большинстве случаев является причиной невысокого роста.

К группе риска относят людей, употребляющих исключительно вегетарианские продукты, а также те, кто принимает спиртное, наркотики, люди пожилого возраста, дети в период полового созревания, беременные женщины.

Таким образом, чтобы организм не нуждался в столь важном микроэлементе, необходимо ввести в свой рацион вышеуказанные продукты. Однако главное, не переусердствовать, так как избыток цинка может привести к нежелательным последствиям, как и его недостаток.

АлинаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: