Способ, который позволяет сохранить сыр свежим очень долгое время
Содержание
Кто же не любит сыр? Этот вкусный молочный продукт известен уже не одну сотню лет. Люди по всему миру готовят его по разнообразным рецептам. Сегодня разнообразие сыров очень большое, поэтому истинные ценители смогут выбрать и для себя тот продукт, который устраивает их по своей консистенции и вкусовым качествам.
Но если вы купили сыр, то его нужно либо скушать моментально, либо научить правильно хранить, чтобы он долго не портился и был пригоден в пищу, ну как минимум несколько дней. Конечно, положить его в холодильник – это будет единственное верное решение. Но если его просто кинуть на полку, то он обветриться, высохнет и станет невкусным, черствым или и вовсе испортиться и покроется плесенью. К счастью есть проверенный способ, который действительно работает и не требует абсолютно ни каких финансовых затрат.
Как не стоит хранить сыр?
Многие люди понимают, что сыр высыхает, поэтому его нужно сохранят влажным. Именно поэтому, с появлением полиэтиленовых пакетов, сыр начали упаковывать именно в них. Причем нужно хорошенько завернуть, да еще и завязать пакет. Так делают многие люди. Но совсем не понятно, почему сыр начинает так быстро мерзко пахнуть, а затем и вовсе полностью портиться.
Все дело в том, что сыр – это ничто иное, как живой продукт, которому точно также, как и человеческому организму, нужно дышать свежим воздухом. А если вы его замотали в пакет, где нет никакой конденсации, то сыр попросту будет портиться, причем портиться он будет буквально за пару дней, в то время, как мог бы лежать неделями. Поэтому нужно найти такой вариант, который позволит сохранять его в таком виде, котором он и должен быть постоянно.
Уникальный способ хранения сыра
К счастью, такой способ существует. Нужно только запастись всем необходимым. Но в принципе, в каждой квартире есть все это, поэтому никаких дополнительных затрат не предвещается, можете особо не переживать.
Берем самый обыкновенный контейнер для продуктов из пластика. Ну ведь правда же, он есть в каждом доме? Конечно так. Укладываем кусочек сыра в контейнер таким образом, чтобы он занимал не больше двух третьих частей всей емкости. Поэтому в зависимости от размера кусочка сыра будет зависеть и размер конвейера. Конечно, сам по себе контейнер не сможет сохранить сыр, поскольку он все равно будет дышать и выделять влагу, а избыточная влага, как всем известна, приводит к образованию плесени. И если только вы не гурман, который предпочитает сыр с плесенью (хотя это не та плесень, которую можно кушать), то лучше всего добавить в контейнер еще один продукт.
Это самый обыкновенный спрессованный кубик сахара. Его нужно уложить таким образом, чтобы он не касался самого сыра, поскольку в противном случае у вас будет сладкий сыр, который довольно мерзкий на вкус. Сахар нужен для того, чтобы впитывать в себя влагу. Он будет постепенно намокать, но не до такой степени, чтобы рассыпаться или и того хуже, полностью раствориться, а только до того предела, чтобы в контейнере влажность была, но ее уровень не был повышенным.
Чтобы сыр хранился долго, сахарок нужно менять как минимум каждые два дня. Если не лениться, то можно рассчитывать на то, что сыр будет храниться у вас в холодильнике далеко не одну неделю. И даже при таких довольно внушительных, а в некоторых случаях и даже совершенно неожиданных сроках, сыр не будет терять свои вкусовые качества и уж тем более консистенцию.
Поэтому берите себе на вооружение хозяйки. Все предельно просто, а вот сыр сможете сохранить очень на долго и в том состоянии, в котором он должен быть.
Комментарии (36)
Вот и зачем его хранить?!
Пусть он хранится в магазине. Нужно 100 гр — пошёл и купил. Или Вам ворона послала большой кусок.
А Вы жадная лисица?
Или Вам скатилась с горы головка Шв. сыра? Кило на 20?
затычка злоебучая
Точно . Сыры и в магазинах долго лежат.их так много и дорого .
Если из Франции или Италии друзья привозят сыр, отнюдь, не по 200 граммов…вот совет и пригодился… спасибо!
Пищевая пленка-контейнер-холодильник и никаких чудес!
Намокает.
Попробую с сахаром. Сейчас использую контейнер с поддоном — неплохо, но неделю не выдерживает. Изменяет запах.
Уж очень многословно и бестолково.
Автору: 1)«…это ничто иное, как живой продукт…» НЕ ЧТО ИНОЕ.
2)«…замотали в пакет, где нет никакой конденсации…» НЕТ КОНВЕКЦИИ (ДВИЖЕНИЯ ВОЗДУХА), А КОНДЕНСАЦИИ (ВЫДЕЛЕНИЯ ВЛАГИ) – ПОЛНО.
Почти правильно. Чтобы было совсем правильно, пишем «ни что иное».
Может способ хранения сыра и хорош, но огромное количество ошибок в тексте портит впечатление.
Андрей, считаете себя грамотным? А родным языком не очень владеете. Проверь себя, прежде чем умничать с ошибками!
Тогда уж «нЕ что иное»
Сыр не успевает портиться,так как покупаем на раз,два.три,небольшим куском.
Иногда в магазинах бывают неплохие акции типа -30% на все сыры. Почему бы не прикупить больше, чем «на раз, два. три, небольшим куском»?!
В контейнер положить кусок лимона, — решение проблемы.
Так хранили сыр в советское время, когда покупали килограмм и более. Ничего нового
Заворачиваю сыр в пищевую пленку, но не плотно. Хранится замечательно, без проблем.
Что ж Вы такая неграмотная? «Кушают» только котята, маленькие дети и водители-дальнобойщики (поскольку тоже неграмотные). Все остальные едят. И как писать -тся-ться уже сто раз объясняли. Если глагол отвечает на вопрос «что делать?» мягкий знак нужен, если на вопрос «что сделает?» — не нужен. Сыр будет что делать? Храниться. А сахар что сделает? Растворится.
Вы учитель русского языка.?? Тогда вам не сюда…здесь хранение сыра обсуждают…грамотная вы наша)))
Одно другого не отменяет!!!
русский человек должен и обязан знать русский язык!
А грамотные люди не смеются над чужими ошибками.
Человек с интеллектом, никогда не будет выставлять свою грамотность напоказ, не у всех есть возможность получить хорошее образование, но вам не важна суть статьи, а подсчет ошибок. Займитесь обучению русского языка для желающих, ваши амбиции будут удовлетворены. Кстати Татьяна дала вам дельный совет.
Галина, полностью согласна с Вами.
Галина, я с Вами полностью согласна. Татьяна Вы молодец.
Получить начальное и даже среднее образование есть возможность у всех. И учиться никогда не поздно, в том числе и тогда, когда вам указывают на ваши ошибки.
Ну да… очень глубокомысленно: займитесь обучениЮ. В школе учиться нужно, и речь не идёт о каком-то особенно хорошем образовании — уроки русского для всех одинаковы, да не все учиться в школу ходят…
Ирина, я даже дочитать не смогла. Ну 1-2 ошибки, а здесь туча. Что же это безграмотными-то графомания овладела? Союзы ИЗ и С не различают. Мягкий знак в глаголах, где он не нужен — массовое явление. Наречия — это вообще отдельная тема. Я даже задумалась, а может в школе теперь так учат? Учитель тоже человек и имеет право на ошибку. Единственное, что могу предложить таким авторам, смотрите, что Ворд подчеркивает красным и запоминайте правильное написание. Тогда сыр будет намного вкуснее!
Ирина, в точку!
Безграмотными овладела графомания!!!
При этом они еще агрессивно реагируют, когда им указывают на ошибки.
это ж почему все остальные — едят, еще есть кто жрет или хавает.
Чучело ты. С какого перепуга водители дальнобойщики безграмотные? Умишка у тебя как у рака говна
Я предлагаю способ более удобный: заверните сыр в пергаментную бумагу, потом в кусок льняной белой ткани и в холодильник.
Спасибо!!!!!!!!! Прекрасный способ, а главное своевременный, для меня. Такие вещи надо знать. Я в восторгу.
А почему нужно молчать , написал статью и столько ошибок.
Злость и раздражение, вместо благодарности за уроки грамотности отражают невежество и нежелание учиться для красивой и гармоничной жизни. Учиться всегда — это интересно, и способ избежать наступления ранней деменции
«Дорогие россияне», не обольщайтесь и не тешьте себя надеждой на то, что ПАЛЬМОВОЕ масло — ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ ингредиент! — в общедоступных (по цене!) сырах, так и «сдастся» в угоду вашим усилиям. Почему в треклятом совке реклама была, образно говоря, на задворках? Да потому — что в ней, этом дьявольском инструменте разврата, соблазна и НАЖИВЫ, НЕ было необходимости: хлеб мог зачерстветь, но НИКОГДА не поддавался плесени при обычных(!) условиях хранения; а сыры могли ТОЛЬКО засохнуть, если вы «забыли» о их наличие в вашем доме. То же и с остальным съестным — НАТУРАЛЬНОМ и … НАТУРАЛЬНЕЙШЕМ! Разумеется, российские «рабы на галерах» уж как-нибудь добудут себе ТО, что не требует придумок о сохранности. Ну, вы, «дорогие россияне» воплощайте в дело мудрую русскую поговорку — «Голь на выдумки хитра». Правду сказать СТЯЖАТЕЛИ — частные собственники 85% доходов страны, ку-у-у-да КАК тороватие вас, «дорогих россиян»…
Хороший укольчик видать был.
Добавить комментарий