Продукты, улучшающие зрение

Заполненное всевозможными техническими устройствами и гаджетами наше время характеризуется колоссальной нагрузкой на глаза. Острота зрения падает у людей повсеместно ввиду проблем экологии и нагрузки от яркого света дисплеев, вредных привычек и дистрофии желтого пятна, развивающихся катаракт и глаукомы. Путем введения в ежедневный рацион некоторых продуктов можно существенно снизить риск развития глазных патологий.

Морковь

Этот доступный яркий оранжевый овощ является незаменимым источником специальных защитных для желтого пятна глаз каротиноидов лютеина и зеаксантина. Бета-каротин моркови способствует поддержанию остроты зрения. Каротин является жирорастворимым веществом, поэтому морковь готовят с добавлением сметаны, сливок или растительного масла.

Черника

Замечательная таежная ягода снабжает утомленные глаза и поддерживает остроту зрения с помощью лютеина, витаминов В1 и С. При употреблении черники, богатой биофлавоноидами, питаются иобновляются клетки сетчатки, снижается усталость глаз. Антоцианы черники улучшают ночное и сумеречное зрение, витамин Е предотвращают катаракту.

Шпинат

Зелень шпината, даже если ее не любили в детстве, в зрелом возрасте ценят большинство людей. Она содержит ценнейший антиоксидант лютеин, защищающий глаза от вредного ультрафиолета. Важнейшим веществом зелени шпината является незаменимая для глаз фолиевая кислота, содержит он также магний и калий, бета-каротин и витамины С, В и К.

Яйца

Желтки яиц являются источником важнейших для глаз антиоксидантов лютеина и его изомера зеаксантина. Оба вещества питают клетки глаз и защищают сетчатку. В яйцах огромное количество необходимых глазам витаминов, прежде всего А, В2, В5, В12, и важнейший для сетчатки Е. В них много «хороших» жиров и полноценных белков, фолиевой кислоты и микроэлементов.

Жирная рыба

Жирные виды рыб форель и лосось, скумбрия, сардины и тунцы содержат много жирных кислот Омега 3, необходимых для клеток сетчатки глаза. Недостаток важных веществ Омега 3 вызывает синдром так называемого «сухого глаза».

Оливковое масло

Омега 3, нужные для питания и здоровья глаз в избытке находятся в оливковом масле. В нем много антиоксидантов, особенно провитамина А и специфического для сетчатки витамина Е. Они укрепляют и улучшают зрение, благотворно влияют на здоровье глаз. Даже небольшое количество оливкового масла в дневном рационе является хорошей профилактикой заболеваний сетчатки.

Творог

В данном натуральном молочном продукте содержится уникальный витамин В2 или рибофлавин, он бережно стимулирует обмен веществ в роговице глаза и хрусталике. Цианокобаламин (Витамин В12) напрямую влияет на кровоснабжение всех клеток глаза.

Черный шоколад

Содержащиеся в черном шоколаде вещества флавоноиды защищают кровеносные сосуды глаза, укрепляют его роговицу.

Лук и чеснок

Эти незаменимые для здоровья глаз овощи кроме своеобразного запаха и острого вкуса содержат огромное количество микроэлементов, из которых сера поможет восстановить четкость зрения.

Миндаль

Высокое содержание жирных масел, белков, каротина и каротиноидов, ликопина и витамина Е делают миндаль незаменимым продуктом для здоровья глаз. Витамин В2 контролирует правильное функционирование всех клеток глаза. Витамин Етормозит дегенерацию желтого пятна.

Фисташки

Очень жирные и питательные орехи фисташки офтальмологи называют «спасителями» глаз, благодаря наличию в них витамина Е, зеаксантина и лютеина.

Вводя данные продукты в ежедневный рацион, через некоторое время станет заметно улучшение зрения, повысится его четкость, глаза не будут уставать, и станут быстро восстанавливаться даже при коротком отдыхе.

АлинаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: