Продукты, улучшающие память, или «еда для ума»

Чтобы не страдать излишней забывчивостью, особенно в преклонном возрасте, успешно сдавать экзамены студентам, без труда готовиться к занятиям преподавателям, всем быть эрудированными и начитанными, необходимо знать некоторые правила «питания для ума». Для этого надо обратить пристальное внимание к продуктам, стимулирующим кровообращение, слегка разжижающим и разгоняющим кровь, богатым аминокислотами и антиоксидантами, необходимыми витаминами В, С, Е, К, Омега-3 жирными кислотами, разными микроэлементами, особенно йодом, селеном и фосфором.

082DD899 36D7 463F 8B63 0B4875961A96


Жирная рыба

Тунец и сардины, скумбрия и лосось любимы хозяйками, славятся витаминами и антиоксидантами, Омега-3 и полинасыщенными жирными кислотами, йодом и микроэлементами, необходимыми для полноценной работы мозга.

D1B58C1D AE47 4F72 BECE E8268266DC4F

Орехи

Очень полезны и практически незаменимы для слаженной работы нейронов мозга грецкие орехи, они богаты витаминами В и С. В орехах есть важнейший для защиты клеток мозга витамин Е. Стимулируют связи между нейронами, развивают память цинк, жирные кислоты и магний.

03B2B8E1 0CA0 44B4 A28C 3000202E74CD

Чеснок

Овощ с острым и своеобразным вкусом может ускорять кровообращение, клетки мозга при употреблении чеснока получают больше питания и кислорода. Вследствие этого улучшается память и внимание.

DC8A5583 9B7F 446F 9F37 B640E18DC914

Какао, черный шоколад

В бобах данного растения и изделиях из них содержится флаванол, мощный и весьма полезный для нейронов мозга антиоксидант. Он активно восстанавливает кровообращение в разных мозговых долях, улучшает самочувствие, концентрацию внимания и память. Какао-продукты служат замечательной профилактикой сопровождающейся провалами в памяти болезни Альцгеймера.

F217F740 320A 4721 AF09 86BA1EE0A1BD

Черника

Таежная ягода является признанным рекордсменом по числу содержащихся в ней антиоксидантов, улучшает координацию тела и память больше антоцианин. Экстракт черники или свежие ягоды употребляют при кратковременных провалах в памяти.

A1BD4CCE DFDF 4B77 9A2B 4108DDAEA1BD


Хлеб цельнозерновой

Хлеб с отрубями, с кусочками зерен, из муки грубого помола, цельнозерновой – продукт весьма полезный. Такой хлеб является для человека незаменимым источником так называемых «медленных» углеводов, снабжающих мозг необходимой энергией. Хороши также крупы из необработанного зерна, коричневый рис, цельнозерновые макароны.

DDD3E67E E186 4E83 AE57 43835DF0631C

Мед

Именно глюкоза хорошо усваивается организмом и напрямую питает мозг, влияет она также положительно на уровень внимания и процессы памяти. Глюкоза в больших количествах содержится в меде и обычных сухофруктах. Поэтому перед серьезными делами или экзаменами надо положить ложку меда или сушеные фрукты в утреннюю кашу. Это обеспечит хорошее запоминание, концентрацию внимания и продуктивный процесс мышления.

23CE93F4 2579 4BA8 8F76 06ADADBEFAA9

Ламинария

Уникальный состав «морской капусты», богатой нужными организму аминокислотами, микроэлементами, незаменимыми витаминами, полинасыщенными жирными кислотами, важнейшими альгинатами и йодом известен уже давно. Ламинария поддерживает мозговое кровообращение, ясность ума, хорошее запоминание и координацию.

DBDAE746 95C0 4997 B374 56C803DC5703

Молоко

В натуральном молоке много важных микроэлементов и витамина В 12, который хорошо усваивается именно из молока. Этот витамин способствует хорошему запоминанию и улучшает работу нейронов.

81453693 60D0 48CE 9E03 BD13C50D8D47

Помидоры

В доступных овощах помидорах содержится много важнейшего антиоксиданта ликопина, который полезен для слаженной работы нейронов и улучшения запоминания.

3347300C 5E3D 482C B5E1 9A362817309C

Зная о полезных для мозга продуктах, не следует забывать, что мозг человека на 90% состоит из воды. Надо избегать обезвоживания этого важнейшего органа. Для улучшения процесса запоминания и общей работы нейронов мозга необходимо выпивать до восьми стаканов воды ежедневно.

 

 

 


Добавить комментарий