Продукты, которые нельзя греть в микроволновке

В настоящее время практически на каждой кухне есть микроволновке печь. Далеко не все знают, что эта техника является в списке самой опасной техники в доме. На самом деле в микроволновке очень удобно и быстро разогревать пищу, если соблюдать все правила её эксплуатации, то никаких проблем не будет. Есть несколько продуктов, которые нельзя разогревать в микроволновке печи, так как они под воздействием электромагнитных волн могут взорваться.

Яйца

В микроволновой печи нельзя разогревать яйца. Электромагнитные волны оказывают очень сильное действие на яйцо и оно быстро разогревается. Энергия клеится под скорлупой, но она не выдерживает и получается взрыв. Так же будет и с яичницей. В микроволновой печи произойдёт взрыв желтка. Для приготовления яиц микроволновая печь абсолютно не подходит.

Рис

Во время разогрева блюда с рисом, можно услышать характерные выстрелы. Это «стреляет» рис. Лучше не экспериментировать и подогреть рис на водяной бане или в духовке. Лучше готовить рис так, чтобы его потом не приходилось греть. Свежесваренный рис намного вкуснее и полезнее.

Замороженные ягоды

Иногда бывает так, что ягоды очень срочно нужно разморозить. Конечно, Микроволновку печь можно использоваться для этих целей, но ёмкость с ягодами обязательно нужно накрыть крышкой с отверстиями, иначе, придётся отмывать всю Микроволновку от ягодного сока. Если есть время, то лучше разморозить ягоды без использования техники, так удастся сохранить больше полезных свойств.

Томаты

Электромагнитное излучение влечёт на томаты так, что их кожица лопается. Если подогревать помидоры в духовке, то они не только потеряют свой аппетитный вид, но и измажут всю печь.

Кисломолочные продукты

При нагревании любые кисломолочные продукты сворачиваются, получившиеся комочки при высоких температурах начнут разлетаются в разные стороны. Так же полезные свойства таких продуктов сразу пропадут, так как они не терпят высоких температур.

Продукты в натуральной оболочке

Сосиски, колбаски, сардельки – все это не стоит разогревать в микроволновке печи, так как под воздействием высокой температуры давление в колбасе увеличится, оболочка лопнет, а все содержимое разлетится. Такие изделия лучше отваривать или обжаривать.

Мясо и рыба

При повторной термической обработке теряется большая часть полезных веществ как в мясе, так и в рыбе. Так же при разогреве в микроволновке печи рыба и мясо могут взорваться. Если и хочется немного подогреть эти продукты, то нужно накрывать их крышкой с отверстиями. Если этого н сделать, то потом придётся долго отмывать Микроволновку печь.

Грибы

Грибы являются теми продуктами, которые нельзя подвергать термической обработке несколько раз. Что касается микроволновой печи, то грибы в ней могут взорваться. Лучше всего их отваривать, тушить или запекать, но не в микроволновке.

Большая часть продуктов при повторной химической обработке теряет большую часть своих свойств, а иногда и полностью. Именно поэтому лучше всего кушать свежеприготовленные блюда, которые не придётся повторно подогревать. Если все-таки есть желание разогреть что-то в микроволновой печи, то нужно быть аккуратными, так как если не соблюдать определенные правила, можно остаться без еды и с грязной микроволновой.

АлинаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: