Полезные свойства молока

Молоко – полезно и популярно для всех возрастов.Оно имеет большое значение, как диетический и целебный продукт. Среди разновидностей молокасамыми распространенными являются коровье, козье, кокосовое.

B196393D 9E07 41A2 B52E DD6E43EE8AE0


Козье молоко

Ценится следующими полезными качествами:

22056458 7CF1 47BF BD80 FBC04D178128

Коровье молоко

Самый распространенный вид молока.  Хорошие вкусовые качества, многообразный ассортимент продуктов на основе молока, являются причиной его популярности и востребованности.


Коровье молоко по полезным свойствам немного уступает козьему, но в тоже время, оно легче усваивается организмом человека.Преимуществами являются:

Коровье молоко противопоказано людям, у которых непереносимость фермента лактозы, расщепляющего молочные сахара. Поэтому, у таких людей молоко плохо переваривается, и вызывает нарушения со стороны кишечника.

CE7112F1 BFB0 496E 83A9 E27B0CE3149E

Кокосовое молоко

Кокосовым молоком называют вытяжку из мякоти. По полезности и усвояемости оно может составить конкуренцию молоку животного происхождения.Особенностями кокосового молока являются:

Кокосовое молоко нашло применение и в кулинарии. Его используют в качестве заправки, при изготовлении мучных изделий и сладких блюд.

К кокосовому молоку относятся сдержанно, что связано с его экзотичностью. Хотя оно является ценным и уникальным растительным продуктом.

4AF74628 CCB3 4928 AB3F 65C7708112C0


Добавить комментарий