Как сварить вкусные яйца всмятку к завтраку? Несколько возможных вариантов приготовления и полезные советы

Яйца всмятку – достаточно простое, доступное к приготовлению и очень полезное блюдо. Однако далеко не каждой хозяйке под силу справиться с этим, казалось бы, таким простым деликатесом. Возможно, ваш способ приготовления был не достаточно правильным, а возможно он был проверенным и работающим, но, к сожалению, не в условиях наших реалий. Предлагаем не отчаиваться раньше времени и ознакомиться с пятью вариантами приготовления, которые помогут вам достичь желаемого результата и порадовать своих близких вкусным и полезным завтраком.

64682053 23BA 4650 A752 ADC159716CF2


Вариант №1

Итак, для первого варианта приготовления нам необходимо подготовить:

Способ приготовления:

1. Берем емкость, набираем в кастрюлю воду, кладём в неё яйца
2. Ставим емкость на плиту, ждём пока вода закипит
3. Уменьшаем огонь (чтобы вода немного бурлила)
4. Засекаем 3-4 минуты
5. Выключаем огонь и сливаем воду
6. Опускаем яйца в холодную воду
7. Даем яйцам немного остыть. После этого их можно чистить.
939D840C FE8B 46FF A2F5 3BC288CFE51F

Вариант №2

Для второго варианта необходим тот же набор что и для первого варианта.

Способ приготовления:

1. Берём кастрюлю с соленой водой и доводим до кипения
2. Аккуратно кладём яйца в кипящую воду (по бортику с помощью ложки)
3. Засекаем 60 секунд (можно посчитать в уме до 60), но огонь не уменьшаем
4. Убираем огонь и оставляем яйца в кастрюле с водой ещё на 5-7 минут.

Однако следует учесть, что с таким способомприготовления чиститься яйца будут не очень хорошо, поэтому лучше сервировать их в специальной подставке.

1DD7D6E7 A07B 42D9 8FD9 465E37DE3FF8

Вариант №3

Для третьего варианта необходимо подготовить удобную емкость (миска с толстым дном, пиала или кастрюля), заранее приготовленный кипяток и яйца.


Способ приготовления:

1. Яйца помещаем в кастрюлю и льем сверху кипяток
2. Ставим таймер примерно на 9-10 минут
3. Остывшую воду нужно слить
4. Повторяем первый пункт
5. Засекаем 5 минут
6. Убираем воду и чистим яйца от скорлупы

Такой вариант не всем будет по душе, так как белок будет казаться сырым, однако, не смотря на такую слишком податливую структуру — он готов.

935C4580 3234 45B2 8249 74A878CE6075

Вариант №4

Этот вариант подойдет обладательницам такого кухонного чудо-девайса как мультиварка, потому как собственно в ней и будут готовиться яйца. Для этого необходимо чтобы мультиварка обладала функцией была функция «Готовка на пару».

Способ приготовления:

1. В чашу мультиварки нужно налить примерно 750-900 мл воды
2. Устанавливаем на чашу специальную подставку
3. Помещаем яйца на подставку, плотно закрываем крышку
4. Выбираем режим «Готовка на пару» и выбираем время  7-8 минут
5. Достаем яйца и даем немного остыть.
B6AEA1F8 4EEE 4069 85CB B6383A9DAD79

Вариант №5

Если ни один из вышеперечисленных способов всё же не привёл вас к желаемому результату, не стоит отчаиваться. Сделайте себе подарок и приобретите электрическую яйцеварку. Дальше вам необходимо будет только поместить загрузить её и  выбрать предпочтительный режим без лишних забот и хлопот.

А теперь несколько полезных советов по теме:

Выбирайте способ, который вам больше всего понравился и пусть у вас всё получится. Приятного аппетита!

 

 

 

 


Добавить комментарий