Как правильно выбирать и готовить авокадо: несколько полезных советов
Плоды авокадо богаты витаминами и полезными минеральными веществами. Употреблять в пищу специалисты рекомендуют его как взрослым, так и детям.
Важно помнить, что максимальную пользу и удовольствие может принести только спелый и правильно приготовленный плод, поэтому ниже представлено несколько советов о том, как правильно выбирать и готовить авокадо.
Для определения спелости существует ещё один способ: можно удалить плодоножку и посмотреть, какого цвета это место. Коричневый оттенок говорит о том, что плод перезрел, а зелёный или жёлтый — о том, что его смело можно употреблять в пищу.
Но следует быть очень внимательным, чтобы авокадо во время нахождения в духовом шкафу не превратился в гуакамоле.
Если пюре из авокадо полить лимонным соком, то оно не потемнеет и не окислится раньше времени.
С помощью таких простых, но действенных советов можно не только не ошибится с выбором авокадо в магазине или на рынке, но также и правильно сохранить его дома, чтобы плод не испортился раньше времени и не утратил всех своих полезных свойств.
Спелый авокадо можно использовать для приготовления всевозможных салатов и закусок. Главное помнить, что кожура и косточка плода ядовиты и в пищу их употреблять запрещено. Мякоть авокадо богата витаминами и другими полезными веществами, которые положительно влияют на состояние кожи и процесс роста волос и ногтей, поэтому употребляя его в пищу хотя бы два раза в неделю на завтрак, обед или ужин уже через пару недель можно заметить приятные перемены как во внешнем виде, так и в физическом самочувствии.
АлинаАвтор статьи
Добавить комментарий