Как правильно нарезать манго: 5 простых советов
Содержание
Манго в своём составе содержит множество полезных веществ. Употребляя его в пищу каждый день или хотя бы несколько раз в неделю, удастся защитить собственный организм от простуды и других заболеваний, потому что магниферин, которым богат этот экзотический фрукт, обладает противовирусными свойствами.
При выборе манго следует обращать внимание на его внешний вид. Спелый плод имеет блестящую и гладкую кожуру яркого цвета. Если после нажатия на кожицу остаётся след, то значит, что фрукт спелый.
Необходимо помнить о том, что в пищу рекомендуется употреблять только зрелые плоды, иначе велика вероятность получить расстройство желудка или кишечника.
Правила чистки манго
В первую очередь следует знать, что кожуру манго употреблять в пищу нельзя. В своём составе она содержит токсины, способные вызвать аллергическую реакцию на коже человека. Поэтому мыть манго лучше под тёплой водой в резиновых перчатках.
Спелый фрукт легко поддаётся чистке. Кожица сразу отделяется от мякоти плода.
Самый лёгкий способ избавиться от кожуры — это сделать крестообразный надрез на той стороне, где нет хвостика. А затем очищать фрукт по тому же принципу, что и банан.
Если же манго ещё поспел не полностью, то можно воспользоваться овощечисткой, и с её помощью избавиться от кожицы.
Правила нарезки манго
Для большинства способов, которые представлены ниже, снимать кожуру с плода совсем не обязательно. Главное, перед началом нарезки тщательно вымыть манго под тёплой водой.
Косточка составляет около 30% всего фрукта. Сама по себе она очень твёрдая, поэтому разрезать её не получится.
Элементарный способ нарезки
![00E0A09A D4F3 456C 9B89 8134C5C868B8](https://opencod.info/wp-content/uploads/2020/02/00E0A09A-D4F3-456C-9B89-8134C5C868B8.jpeg)
Как красиво нарезать манго?
Нарезать манго дольками
![04559734 EBB0 427F A6CE 10E4C18BFF44](https://opencod.info/wp-content/uploads/2020/02/04559734-EBB0-427F-A6CE-10E4C18BFF44.jpeg)
Нарезка манго методом скручивания
Этот метод подойдёт только в том случае, если резать манго поперёк. В том случае, если косточка останется в одной из половинок, избавиться от неё можно будет при помощи чайной ложки или ножа. Но обязательно следует помнить, что данный способ работает только в том случае, если плод спелый.
Добавить комментарий