Советы по уходу за кухонными принадлежностями
Содержание
У каждой хозяйки на кухне имеется множество принадлежностей для готовки, которыми она пользуется каждый день. Но, многие даже не задумываются о том, что их срок годности не вечен, и что за ними необходимо правильно ухаживать. Правильный уход позволит не только продлить срок службы, но и обеспечит безопасность для вашего здоровья. В этой статье вы узнаете несколько секретов об уходе за привычными нам кухонными принадлежностями.
Разделочная доска
Разделочная доска есть на каждой кухне, и зачастую она в единственном экземпляре. Это большая ошибка, потому как на ней успевают побывать самые разные продукты. Рекомендуется приобрести несколько разделочных досок, отдельно для мяса, для птицы, для овощей и фруктов и для хлеба. Таким образом вы понизите риск заражения микробами, а дощечки будут служить гораздо дольше, чем прослужила бы одна. Рекомендуется выбирать деревянные дощечки, потому как у них самый долгий срок службы.
После каждого использования дощечку необходимо помыть с использованием средства для мытья посуды и тщательно ополоснуть. Затем ее нужно протереть полотенцем и оставить в вертикальном положении сохнуть.
Губки для мытья посуды
Губки для мытья посуды быстро накапливают в себе микробы, которые нельзя полностью вымыть с помощью моющего средства. Поэтому не стоит ждать, пока губка порвется, ее нужно заменять каждые две недели. Также рекомендуется приобретать качественные губки и использовать несколько видов для разной посуды.
Кухонное полотенце
Кухонное полотенце зачастую используется сразу для нескольких целей. Им протирается посуда, вытираются руки, вытирается стол. Поэтому кухонное полотенце быстро загрязняется и становится источником размножения бактерий. Рекомендуется менять полотенце каждую неделю. Грязное полотенце необходимо стирать отдельно от одежды при температуре 90 градусов. Также можно перейти с текстильных полотенец на бумажные, потому как это гораздо безопаснее.
Деревянная лопатка
Деревянные лопатки очень удобны в процессе приготовления, ведь они не царапают поверхность посуды. Но, также они активно впитывают влагу и быстро деформируются, поэтому их рекомендуется менять раз в месяц. Также можно перейти с деревянных лопаток на силиконовые, но важно выбирать качественный материал.
Ножи и терка
Кухонные ножи рекомендуется приобретать качественные, потому как дешевые не прослужат долго даже при частой заточке. Считается, что терка не имеет срока годности, но это мнение ошибочно. Даже при самой тщательно чистки, вы не сможете идеально очистить терку от остатков продуктов. К тому же, со временем она стачивается, и перестает так качественно натирать продукты, как изначально. Поэтому терку рекомендуется заменять примерно раз в три года.
Сковородки с антипригарным покрытием
Сковородкой с антипригарным покрытием уже обзавелась практически каждая хозяйка, ведь на них еда не пригорает. Но, для того чтобы такая сковорода долго прослужила и не потеряла своих свойств, за ней необходим правильный уход. При готовке для помешивания можно использовать только деревянные или силиконовые лопатки. Также мыть ее можно только с использованием мягкой губки. Не рекомендуется мыть горячую сковороду, подождите, пока она остынет. Также стоит учитывать, что при правильном уходе срок службы сковороды не превышает 8 лет.
Кухонные принадлежности мы используем ежедневно, поэтому стоит уделять их уходу особое внимание. Не пренебрегайте уходом за используемыми принадлежностями и тогда они будут служить вам гораздо дольше.
АлинаАвтор статьи
Добавить комментарий