Какие продукты отлично хранятся в морозилке, и довольно долго
Одним из продуктов, которые можно хранить в морозилке без ущерба для качества является сыр. Срок хранения в морозильной камере этого продукта составляет полгода. Его можно хранить целым куском, и от этого качество сыра не пострадает, а даже, наоборот, он не будет крошиться и рассыпаться. Если остались лишние ломтики, которые вы подготовили для завтрака, то и х тоже можно заморозить. Просто присыпьте каждый кусочек небольшим количеством муки, чтобы они потом не слипались. Также хорошо хранится сыр, натёртый с помощью тёрки. Натрите сыр и отправьте на хранение. А когда достанете, то сможете его использовать для приготовления пасты, пиццы или лазаньи.
Наверное, многим знакома такая ситуация, что грецкие орехи приобрели горьковатый вкус после того, как пролежали долгое количество времени. От этой проблемы вас может спасти хранение орехов в морозилке. Масло, которое в них содержится, не будет портиться, а значит, вкус тоже будет оставаться хорошим. Перед тем, как отправить орехи на хранение в морозилку, разделите их на порции.
Бананы тоже можно хранить в морозилку. Так вы не только не позволите им испортиться, но и всегда будете иметь под рукой необходимый ингредиент для бананового хлеба или смузи. Замороженные бананы придадут смузи невероятный сливочный вкус. К тому же они будут холодными, поэтому отпадёт необходимость в использовании льда.
Чтобы приготовить рис, требуется немало времени. А если вы приготовите рис заранее и будете его хранить в холодильнике, то сможете сэкономить это время. Но для того, чтобы рис и после разморозки не терял своих качеств, нужно придерживаться нескольких правил при заморозке. Горячий рис нужно сначала остудить естественным способом. Потом его нужно охладить в холодильнике. После этого его нужно выложить на поднос и отправить в морозилку. И уже когда он окончательно заморозится, его можно будет разложить по контейнерам или пакетам.
Продлить жизнь кукурузе поможет морозильная камера. Обычные початки сырой кукурузы помойте, обсушите и заморозьте. Когда вы захотите полакомиться варёной кукурузой, просто достаньте её с морозилки и отварите в воде.
Если у вас появились лишние помидоры, которые сразу не съесть, то можно приготовить из них томатную пасту, которая очень хорошо хранится в морозилке. Конечно, сами помидоры так хранить не получится, а вот соус – пожалуйста. Чтобы его приготовить, перекрутите помидоры через мясорубку, добавьте к ним специи по вкусу и тушите на мелком огне несколько часов. Потом соус можно остудить, разложить по пакетам и отправить в морозилку. Его потом можно будет использовать как заправку для борща или как подливу для вторых блюд.
Картофельное пюре не теряет своих свойств после заморозки. Сформируйте из пюре небольшие шарики, заморозьте их. А когда будете разогревать, лучше пользоваться духовкой.
Срок хранения молока в морозилке составляет 3 месяца. Прежде, чем класть его в морозилку, позаботьтесь о правильном подборе тары. Учтите тот факт, что молоко будет увеличиваться в объёме. Размораживать его следует при комнатной температуре.
Если купили много хлеба, то его излишки можно заморозить. Заранее разрежьте его на кусочки. В дальнейшем их можно будет использовать для приготовления бутербродов и сэндвичей. Лучше хранить хлеб завёрнутым в фольгу. Разморозить и подогреть его можно будет как в микроволновке, так и в духовке.
Ягоды и фрукты очень долго можно хранить в морозилке. И даже зимой вы сможете приготовить компот из них, если отправили их в морозилку летом после сбора урожая.
АлинаАвтор статьи
Добавить комментарий