Как мы портим состояние своей посуды. Распространенные ошибки
Содержание
Люди давно научились кушать из всякого рода посуды, а также готовить в ней для себя пищу. Однако даже при условии регулярного ее мытья мы не имеем представления, что часть наших действий по осуществлению этого процесса в состоянии оказать негативное влияние на состояние посуды.
Ниже приведены лишь наиболее часто совершаемые и возглавляющие некий рейтинг наиболее популярных и распространенных ошибок, способных как плохо повлиять на внешний облик используемой посуды, так и серьезно ее состарить.
Разделка мяса и овощей на одной и той же разделочной доске
Даже при условии приготовления всех ингредиентов в одной посуде или тушении на одной сковородке, для подготовительных работ предпочтительнее всего использование разных разделочных досок. В первую очередь так будет намного гигиеничнее, а во-вторых, посредством подобных манипуляций порядок на кухне будет организован намного лучше.
Более того, постоянное применение одной доски для различных целей может стать причиной того, что она быстрее придет в негодность и превратится в рассадник болезнетворных микроорганизмов.
Длительное использование для мытья одной губки без замены
Губка для мытья посуды обладает способностью притягивать к себе и накапливать на поверхности великое множество бактерий и различных микроорганизмов. Регулярное добавление в губку моющих и чистящих средств не в состоянии на 100% избавить саму губку от загрязнений и бактерий. Не стоит забывать, что влажная среда помогает ускоренному размножению бактерий.
Смену губки для мытья посуды лучше всего производить хотя бы один раз в неделю. Их стоимость не велика, а своевременная замена данного расходного материала поможет сохранить здоровье членов семьи и улучшить чистоту посуды.
Перегревание духовки
Часто для ускорения процесса приготовления пищи кулинары сильно разогревают духовку. Но далеко не каждый из них в такой ситуации думает и беспокоится о состоянии применяемой для готовки в условиях духовки посуды. Это в первую очередь относится к получившимсолидную популярность сегодня стекляннымформам. Перепады температурного режима могут сказаться на их состоянии отрицательно, став причиной появления трещин и сколов. Не стоит забывать, что осколки посуды могут попасть в приготовленное блюдо и оказаться внутри человеческого организма, что чревато серьезными сложностями со здоровьем.
Уборка еще не остывшей и горячей посуды в холодильник
В данном случае будет действовать принцип, как и в случае с перегреваемой духовкой. Перепады температурного режима могут вызвать появление трещин на посуде. Еще и холодильник окажется в числе пострадавших. Перед отправкой в него блюда, его необходимо заранее остудить или дать ему самому остыть до хотя бы комнатной температуры.
Мойка дорогостоящей посуды в посудомоечной машине
Да, подобная кухонная техника сегодня просто незаменима, ведь она позволяет экономить время и силы хозяюшки. При желании вымыть дорогую посуду, лучше сделать это руками, так как посудомоечная машина вполне в состоянии испортить подобную посуду.
Ножи также следует мыть руками, ведь применяемый в посудомоечных средствах для мойки посуды абразив способствует их быстрому затуплению.
Не частое производство заточки ножей
Данный факт никоим образом не скажется на состоянии здоровья, но вместе с тем может нанести урон семейному бюджету. При редком затачивании ножей, выполненном профессионалом, они быстро будут стареть, и утрачивать свою работоспособность.
Затачивать лезвия кухонных ножей следует с некоторой периодичностью. В противном случае на них будут образовываться зазубрины и шансы на поломку значительно возрастут.
При соблюдении перечисленных не хитрых советов и рекомендаций, срок полезной эксплуатации посуды окажется значительнопродлен.
АлинаАвтор статьи
Добавить комментарий