12 полезных лайфхаков, которые пригодятся вам не только на кухне
На сегодняшний день лук занимает статут суперпродукта во всем мире. Ведь именно этот ингредиент стал неотъемлемой частью рыбных, мясных и овощных блюд. Данный овощ обладает уникальными свойствами, из-за чего пользуется огромным спросом не только на кухне, но и в быту. Умелая хозяйка всегда найдет правильное применение всему. И в этом случае найти луку какое-то другое применение не будет так сложно.
Но, как и где использовать луковицу, чтобы извлечь с ее использования максимальную выходу?
1. Лук – очиститель гриля. После приготовления на гриле мяса и других продуктов, наверняка на решетке остается немало гари, которую убрать после оказывается не так просто. Но, на этот раз можно забыть о часах мучения. Ведь все может быть проще. Возьмите половинку луковицы, и пока гриль остается горячим, протрите им решетку. Луковый сок достаточно едкий, из-за чего хорошо очистит решетку, при этом продезинфицирует, метал.
2. Лук избавит от запаха краски. Часто после ремонтных работ в доме остается неприятный запах краски. Но, переживать из-за этого не стоит. Возьмите простую луковицу, разрежьте ее и поместите в банку с водой. И уже утром вы почувствуете, что воздух комнаты отчистился от въедливого запаха.
3. Как нарезать лук без слез. Наверное, любой человек хотя бы раз в жизни пробовал нарезать лук и не заплакать. Вот только сделать это весьма непросто. А ведь для того, чтобы не истекать слезами, во время резки лука нужно просто жевать жвачку.
4. Средство от комаров. А вы знали, что комары не переносят запах лука? Именно поэтому этот овощ может стать замечательным средством от надоедливых насекомых, тем более, если под рукой у вас ничего нет. Все, что вам понадобиться сделать, это взять половинку лука и натереть ею свои руки, ноги. Вот тогда ненавистные комары не смогут к вам приблизиться.
5. Если вы не просто гость на кухне, а проводите достаточно времени готовя разные деликатесы, тогда вы наверняка сталкивались с проблемой, когда авокадо быстро портиться. Пока данный фрукт находиться на воздухе, он начинает быстро окисляться, из-за чего в дальнейшем употреблять его нельзя. В следующий раз просто положите в контейнер с авокадо половинку очищенной луковицы. И в скором времени вы удивитесь необычному результату.
6. Идеальная нарезка. Чтобы нарезать лук идеально ровными кусочками, не нужно отчищать луковицу, перед тем, как будете ее нарезать. Просто срежьте верхушку и, не удаляя корневую часть,начинайте резать. Так как корень будет сдерживать лук, резать вам не будет сложно.
7. Мгновенное карамелизирование лука. Наверное, многие хозяйки сталкивались с тем, что карамелизировать лук, довольно, долго. Так вот, чтобы ускорить этот процесс, нужно добавить в блюдо одну щепотку соды. Она поможет ускорить процесс, и вы сможете добиться хорошего результата уже через несколько секунд.
8.Чистка ножа от ржавчины. При долгом использовании ножа, на лезвии начинает появляться ржавчина. Так вот, чтобы ее отчистить, нужно взять целую неочищенную луковицу, и провести ее по лезвию. Знайте, она точно не оставит следов.
9. Защита ото льда. В холодную пору года стекла автомобилей часто покрываются льдом, что после существенно осложняет автомобилисту утро. Но, чтобы такого неприятного казуса, просто с самого вечера протрите лобовое стекло луком.
10. Хранение лука. Чтобы лук не портился, хранить его нужно в бумажном пакете с множеством маленьких проколов.
11. Блеск металлу. Чтобы метал, блистал как новенький, нужно взять очищенную луковицу и с ее помощью натереть поверхность. После таких действий узнать ее будет просто невозможно.
12. Средство от муравьев. В доме порой появляются муравьи, избавиться от которых оказывается просто невозможно. Так вот, чтобы убрать из своего жилища незваных гостей, просто в местах, где наиболее всего накапливаются муравьи, протрите место натертым луком.
АлинаАвтор статьи
Комментарии (1)
Умница
Добавить комментарий