Ничего нет лучше домашнего лимонада, чтобы освежиться в жару. Улетает по 5 литров за день
Содержание
Жара набрала обороты, охладиться хочется постоянно. Кто-то прячется в тень, кто-то льет на голову холодную воду, включает кондиционер… А кое-кому везет: есть возможность попить чего-то освежающего, прохладного и очень вкусного.
На случай невыносимой жары хорошо иметь в холодильнике напиток, который становится настоящим спасением и помогает пережить любой летний зной. Долго он не стоит, исчезает моментально. К счастью, его просто готовить.
Он невероятно вкусный, а еще полезный, витаминов в нем хватает на целый день. Его обожают дети, ценят взрослые, а если еще и льда наморозить, под рукой всегда будет элегантный нарядный коктейль.
Для домашнего лимонада потребуется купить:
- большой пучок мяты;
- три огурца;
- ложка имбиря;
- сахара 100 граммов или больше;
- 30 граммов;
- по паре апельсинов и лимонов;
- 2 ½ литра воды.
Как готовится лимонад
Напиток готов, но при подаче желательно его украсить для настроения и аппетита. Подают такой с лимоном, листком мяты и добавляют в стакан немного льда.
Такой состав не просто освежит в жару, он еще и укрепит иммунитет, избавит от лишнего веса и просто поднимет настроение.
Тем, кто живет слишком далеко от свежей мяты и домашних огурцов, можно приготовить недорогой и полезный напиток из замороженных ягод, фруктов и даже замороженных цитрусов.
Великолепный вариант из клубники будет намного бюджетнее, чем ранняя привозная ягодка, а как только пойдет собственная свежая, можно моментально переключиться на нее.
Для клубничного лимонада потребуется:
- упаковка замороженной ягоды в 400-500 граммов или 2 стакана свежей;
- 2 ½ литра воды;
- 2 лимона;
- 150 или больше граммов сахара;
- лед.
Как готовить клубничную версию лимонада
Отливают поллитра воды и растворяют в ней весь сахар. Для этого проще всего подогреть засахаренную воду: она превратится в сироп, едва успеет начать кипеть. Главное — не дать ей кипеть долго, ее нужно выключить и дать остыть, если клубника свежая.
Клубнику промывают в большой миске, затем заливают сахарным сиропом. Мороженые ягоды можно заливать горячей водой, свежие лучше теплой.
Затем все компоненты взбивают блендером, добавляют к ним сок лимона, доливают остатки воды — и лимонад практически готов.
Тем, кто ценит в напитках эстетику, можно процедить его через пару слоев марли, чтобы отфильтровались мякоть и клубничные семечки. Но зачем отказываться от полезной клетчатки?
Остается только разлить напиток в бокалы, не наполняя их до верхней границы. Добавить несколько кубиков льда или по паре замороженных клубничных ягод, по кружочку лимона.
Украсить лимонад можно цедрой лимона, мятными листками, если есть.
А затем пить не спеша, с удовольствием, наслаждаясь летней погодой и полезным вкусным напитком.
Эти лимонады нравятся взрослым и детям, причем дети предпочитают клубничный, а взрослые тот, что с огурцом и имбирем.
Главное — не останавливаться в экспериментах, ведь можно попробовать изобрести даже морковный, лето прощает и не такие вольности!
Добавить комментарий